Apéritif Menu 11E Venison Wellington

Source : jelajah-indonesia.co.id/aperitif-restaurant-bar/
8 February 2021

 

Boasting stunning décor inspired by the Roaring Twenties, Apéritif takes diners on an outstanding culinary adventure. Start with a pre-dinner drink and canapés, included in the dining experience, as you immerse yourself in the design and concept of a bygone era. Executive Chef Nic Vanderbeeken and his team ply their magic with fabulous degustation menus, including dishes like venison wellington with foie gras and a hint of rendang. The menu can be paired with creative cocktails or wines from the cellar, which holds over 180 different labels. A vegetarian menu is also available.

Restoran dan bar ini menghadirkan dekorasi menakjubkan yang terinspirasi dari The Roaring Twenties dan akan membawa pengunjung pada petualangan kuliner yang luar biasa. Menu yang ditawarkan mulai dari aneka canape hingga minuman pembuka, dengan pengalaman bersantap makanan utama yang sangat berbeda, karena Anda akan terbenam dalam suasana ruang dengan konsep dan desain ala zaman dahulu kala. Nic Vanderbeekeen sebagai chef executive Apéritif bersama dengan timnya menyajikan berbagai hidangan luar biasa, termasuk daging rusa wellington dengan hati angsa dan campuran rendang. Menu di sini tentu dapat dipasangkan dengan berbagai koktail dan koleksi wine yang spesial dari 180 merek yang berbeda. Di sini juga tersedia menu untuk para vegetarian.

  • 20% off food and beverages
  • Alcoholic beverages excluded
  • This offer cannot be combined with other promotional programmes
  • Valid from 1st December 2020 to 28th February 2022

 

CATEGORIES
International Cuisine

LOCATION
Bali

ADDRESS
Viceroy Bali
Jalan Lanyahan, Nagi, Ubud
Bali 80571, Indonesia

INFO
Phone: +623619082777

Email: res@aperitif.com

Website: www.aperitif.com

DIRECTION
Latitude: -8.493988
Longitude: 115.277572